タグ:蕎麦 ( 27 ) タグの人気記事

2014年 10月 02日
まんのう町 蕎麦畑
満濃町、中山の蕎麦畑
此処は商業用の蕎麦畑で広いです
今が白い蕎麦の花が見頃でしたが蝶も見る事無くちょっと残念でした。

a0165631_17062410.jpg

[PR]

by km0103 | 2014-10-02 17:02 | 風景 | Comments(4)
2014年 10月 01日
閑村の蕎麦畑
隣の徳島県境近くの山村です例年この時期に覗いて見ていましたが今年は一段と耕作面積が少なくなっています
この家の方が話してくれたのは、この村も高齢化が進み畑を耕せる人たちが少なくなって休耕地が増えてしまったとの事でした
今年、この村には数年前の圧倒的な蕎麦畑の面影はもう在りませんでした・・・

a0165631_16183117.jpg
a0165631_16182840.jpg

[PR]

by km0103 | 2014-10-01 16:05 | 風景 | Comments(2)
2014年 09月 06日
手打ちそば処 無哀荘 真金堂
岡山に来た序にちょっと横道にそれて以前から気になっていた蕎麦を食してみた
両備ガーデンの林に囲まれた一角に無哀荘 真金堂が見えてきます
建物は茅葺古民家で信州方面からの移築とか外観は落ち着きのある佇まいです

先ずは周辺を散歩しながら見て回りました水辺にはアカトンボが飛び交っています
では店内に少し薄暗く感じます当時の雰囲気を再現しているのか縁側から外の景色がくっきりと見えます
蕎麦は二八です食感は悪くないですが汁が私には甘過ぎでしたが(関西圏は甘汁が好まれる様ですね)
風情を楽しまれる方には良い処でしょうね。


a0165631_10534782.jpg




More
[PR]

by km0103 | 2014-09-06 18:34 | 蕎麦 | Comments(0)
2014年 05月 17日
爽快爽快!
有名の祖谷渓谷の「小便小僧」のポイントでは有りませんが
こちらの「祖谷美人」さんからの光景が爽快な風景でした。

ちなみに「小便小僧」のポイントは車が渋滞の上、小便は無し状態でしたので
こちらで正解でした。

a0165631_17385784.jpg


More 
[PR]

by km0103 | 2014-05-17 23:33 | 風景 | Comments(2)
2013年 10月 04日
蕎麦畑?
淡路島まで来たので一寸、寄り道ですしかし天候が曇りで青空は見えないので期待薄です
到着すると蕎麦は有りましたが花数と草丈が今一・・・
a0165631_12335641.jpg


More もう少し
[PR]

by km0103 | 2013-10-04 13:29 | 風景 | Comments(8)
2013年 10月 04日
淡路翁で蕎麦を手繰る 
高松の蕎麦の名店「お乃」のご主人より紹介頂いていた「淡路翁」
蕎麦好きの方なら店名でピンと来ると思いますが現在、広島県の豊平で道場を構える高橋氏のお弟子さんのお店です
店内の意匠も広島の雪花山房を思わせるすっきりとした雰囲気でゆったりと過ごす事が出来ます
今回は店内の雰囲気を少し
勿論、お蕎麦の方は文句なくとても綺麗で流石は翁一門と感じ入りました。

曇り空が残念でしたが窓の外には播磨灘が見えています
a0165631_23181864.jpg


More 続きへ
[PR]

by km0103 | 2013-10-04 12:27 | 蕎麦 | Comments(2)
2013年 09月 26日
琴南の蕎麦畑
収穫を終えた田んぼの向こうに秋の空が広がっています
気温はまだ高いですが風は秋を感じさせます。
蕎麦畑の方も好い感じで咲き始めていましたが昨年より作付面積が随分と減ってしまっていたのがした残念でした。
a0165631_1824936.jpg

a0165631_18242333.jpg

a0165631_18243931.jpg

[PR]

by km0103 | 2013-09-26 18:13 | 風景 | Comments(14)
2013年 04月 14日
カタクリの花 かたくり茶屋にて
先週が暴風雨で没となりましたが少し遅めでは有りますがカタクリの花を見る事が出来ました
見頃は過ぎていましたがどうにかカメラに収めました(笑)

此処は2011年に訪れた「かたくり茶屋」です
醍醐桜から数分の場所で愛想の良いご主人達が経営しています
田舎蕎麦ですが此処で食べるとなぜか美味いです!
a0165631_11424461.jpg


More続きへ
[PR]

by km0103 | 2013-04-14 11:35 | | Comments(8)
2012年 12月 26日
そば工房 納屋さんで牡蠣そばを
レトロ電車の撮影の合間に「そば工房 納屋」
季節感のある温まる「牡蠣そば」を頂く事にしました
プルンとした牡蠣の食感と、かけ汁の塩梅が良い感じです。
a0165631_11463534.jpg


More看板犬のテツヤ君
[PR]

by km0103 | 2012-12-26 11:47 | 蕎麦 | Comments(6)
2012年 12月 22日
寒い時には ネギ蕎麦で
寒さが堪えるこの時期は温かいお蕎麦が一番
食味では県内でもトップランクの「手打ち蕎麦 お乃」さんへ
九条ネギと辛み大根の「ネギ蕎麦」がお薦めです
a0165631_992312.jpg

[PR]

by km0103 | 2012-12-22 09:10 | 蕎麦 | Comments(6)