さてもさての見て歩き

ドメーヌ テッタ domaine tetta

セツブンソウからの帰りに以前ＴＶで観た新見市の新しいワイン醸造所「domaine tetta」まで足を延ばしてみる

閉店間際に到着したがスタッフの方が手厚く対応してくれた有難い！

この醸造所に興味を持ったのが１０年ほど前に友人らと訪れた長野県にあるワイナリー　

「ビラデスト ガーデン＆ワイナリー」と此方のワイナリーが深い関係が有るのを知ったからだ

では中に入ってみよう長閑な山村とは趣を異にするモダンなデザインの醸造所、まずテイスティングだマスカットベリーＡの赤を嗅いだ（運転手なので・・・）

家内が口に含んだフレッシュで酸味のあるすっきりしたワインだ！

他にお客様も居なかったのでスタッフの方と色々と立ち上げの事や近況などもお聞きすることが出来、有意義な時を過ごせた

次はブドウの実る頃にまた来いたいですね

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第１７回 四国酒まつり

今年の「第１７回　四国酒まつり」は２月２０日（土）に決定したようです

四国四県を代表する酒蔵が一堂に会し多種多様な酒が披露されます酒好きの方は必見必飲！！！

池田町の酒蔵は一般開放されますのでこれも楽しみです　　　ＪＲ阿波池田駅より徒歩３分

以前の様子はこちら

地元の酒蔵より

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豊太閤ウイスキー

古い薬屋さんの硝子棚に面白い物を発見しました！

表に「豊太閤ウヰスキー」醸造元には株式会社　壽屋（現サントリー）の表記

祈武運長久、慰問用とあります

調べてみると「豊太閤」とは関白を退いた者を指し豊臣秀吉を指す言葉でも有ったようです

当時の壽屋に軍が慰問用にと依頼したウイスキーのポケット瓶の様です

資料には「慰問用サントリーウイスキー」を昭和１４年（１９３９年）３月に発売

おまけとして、豊国神社お守り付きと記載が有りました

当時は大東亜戦争終結から第二次世界大戦勃発（９月）への過渡期と思われます。

この一つの酒瓶を調べている内に当時の兵隊さんはどのような気持ちでこのウイスキーを飲み干し

そして突撃し玉砕したのだろうと思うと何ともやるせない思いがこみ上げて来ます。

美酒

年末最後の記事がお酒になろうとは・・・

朝の連ドラ「まっさん」の影響を受けてか今年はウイスキー注目の年となりました

私も2007年に北海道のニッカ余市工場へ見学に行った事を思い出します

因みに左の１５年は余市工場で買い求めたものです。

More　清酒　竹鶴へ

ラグーン・カフェ

以前に何度か訪れたＢａｒのラグーン・カフェさんのお昼の顔です

この狭いシャッターの奥に２階へと続く階段が有ります

夜とは違い怪しい灯りも無く思いのほか殺風景に感じます

やっぱり夜に徘徊するのが宜しい様です。

四国酒まつり2014 その２

今小町酒造の次に徒歩２分で次の三芳菊酒造でまた試飲
いよいよ四国四県の酒蔵自慢の３９種を揃えた特設会場へ
入り口で受け付けを済ませると出品酒の目録とｍｙおちょこが手渡されます
おちょこ片手に会場に入ると既に満員御礼状態です
取り敢えず香川は最後にして徳島、愛媛、高知の酒と廻ります
いくら、おちょことは言えかなりの量となります途中会場中央に設けたテーブルにお酒の仕込み水が
備えてあり酒、水と交互に試して行きます



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四国酒まつり2014 その１

何年振りだろうか琴平駅から各駅停車の鈍行を選びＪＲ四国のディーゼル列車に初乗車！
ゴーと唸るエンジン、カタコトとレールの音が入り混じりながら猪鼻トンネルを越えて一路、阿波の国へ
猪鼻トンネル途中の坪尻駅？でスィッチバックを体験しちょっと得した気分。

間もなくＪＲ阿波池田駅に到着、一路「四国酒まつり」の会場を目指し歩きます（５分程）
最初は造り酒屋の「今小町」の酒蔵を見学です。

醪のタンクを覗き込んでいます香りで酔わないか心配・・・

出口で試飲を4種
文句なく美味いですね！


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夜街徘徊 Lagoon cafe（ラグーン・カフェ）

久し振りに友人との会食で高松の歓楽街へ
予約をした初めてのお店で偶然にも昔馴染みの店の２代目店長に出会いそしてまた昔話に花が咲き
終盤近くになんとバースデーケーキが登場！蝋燭の数は内緒ですが店長の粋な計らいに感謝でした。

記事とは関係有りませんが最近、こんなレトロなサインをよく見かける様になりました
やっぱり昭和の雰囲気に哀愁を覚える人達が増えたのでしょうね・・・


More　二次会へ

酒と薔薇の日々と客船と

讃岐国分寺太鼓の撮影を終え薔薇が満開の公園で一休み
今日も暑かった３０℃は越えたと思います。

最後に「薔薇と酒の日々」より
しまった、小道具のワインボトルを忘れた！
因みに原題は「Days of Wine And Roses」です


国分寺太鼓の演奏風景はこちらからどうぞ

酔鯨 純米吟醸 高育54号

某誕生日会で久し振りに市内中心部にやって来ました
土佐料理の店で酔鯨を注文したところ、愛想の良い店員さんが今、生酒で良いのが有りますとの事で
「酔鯨　純米吟醸　高育54号」を注文
フレッシュで若干の発泡が見られ酸味と甘みが良い塩梅で女性に好まれそうな
微発泡の白ワインを思わせました。

表面張力一杯ですね